Самые вредные продукты для завтрака

Содержание

1. Сухие завтраки, мюсли и каши быстрого приготовления
2. Шоколадные батончики
3. «Творожные» сырки, массы и пр.

1. Сухие завтраки, мюсли и каши быстрого приготовления

Как правило все злаковые культуры (о пользе которых постоянно повторяют в рекламе) проходят достаточно мощную термическую обработку. В результате этого все полезные «медленные» углеводы превращаются в абсолютно ненужные «быстрые» сахара. Помимо этого в составе данных продуктов достаточно большое содержание чистого сахара и других так называемых «пустых» калорий. Сухие завтраки вообще получаются путем экстурзии (процесс превращения муки, сахара и прочих компонентов и добавок в единую массу для получения и упрощения изготовления продукта) и именно на этом этапе в продукт добавляется достаточно большое количество крахмала и сахара, что не может благотворно сказаться на здоровом питании.

2. Шоколадные батончики

Опять же благодаря достаточно навязчивой рекламе мы думаем что лучшей способ перекусить (так сказать поднабраться необходимыми калориями) это съесть небольшую шоколадку. Но в рекламе молчат о том что один шоколадный батончик содержит около пятисот калорий, обладает гликемическим индексом более 70 и жирностью более 20%. Зная все это разве вы бы стали употреблять такой продукт на завтрак при занятии фитнесом?

3. «Творожные» сырки, массы и пр.

Сразу оговоримся. Чистый творог не попадает под эту категорию. Это исключительно полезный продукт, хотя и с достаточно большой долей жира и высоким гликемическим индексом. О пользе творога в спортивном питании мы поговорим в одной из наших следующих статей.

Основой творожных сырков (несмотря на их заманчивое название) является не творог, а сахар. Также в состав этого продукта в последнее время начали добавлять достаточно большое количество консервантов, идентичных натуральным красителей и растительных жиров. Этот продукт не полезен для завтрака. Если вы не можете себе представить себе жизнь без творожного сырка – то относитесь к нему как десерту. То есть употребляйте в очень умеренных количествах.